Para aproveitar Campos do Jordão além do frio

Visitar a cidade de Campos do Jordão na temporada de inverno é, sem dúvidas, uma experiência inesquecível, mas o que nem todo mundo sabe é que a cidade conta com opções de turismo e lazer durante o ano inteiro. Situado na Serra da Mantiqueira, a região é cercada pelas montanhas e influenciada pela cultura europeia, perfeita para aqueles que almejam ter contato com a natureza. Pensando nisso, foi criado um roteiro com seis dicas para desbravar a cidade e apreciá-la em qualquer estação.

A primeira parada é um banho de cachoeira. As opções ficam mais afastadas do centro turístico e não são muito conhecidas pelos visitantes. Entre elas está a Trilha da Cachoeira, margeada por araucárias e uma série de três quedas d'água. Outra opção é a Cachoeira Lenz, que fica dentro da propriedade da família Lenz César, e é considerada a mais longa e volumosa queda d'água de Campos do Jordão!

Já para aqueles que gostam de adrenalina e têm preparo físico, a Cachoeira da Celestina é uma ótima aposta, com uma vista de tirar o fôlego. São cinco horas para subir 8,5 km, a uma altura de 1.910 metros, e é recomendado o acompanhamento de guias especializados. Para os turistas que não têm medo de altura, a sugestão é o teleférico! Inaugurado em 1971 é o mais alto do país, chegando a mais de 1.500 metros de altura.

O embarque acontece no Parque do Capivari e vai até o topo do Morro do Elefante, percorrendo 560 metros de extensão até o topo. O passeio custa R$ 40 por pessoa, e é possível apreciar a vista do Parque Estadual de Campos do Jordão, e a paisagem do Morro do Elefante. É um passeio tranquilo, e durante a parada no Morro do Elefante não há tempo mínimo para o retorno, o visitante pode permanecer no local para tirar fotos, apreciar a paisagem ou até comprar lembrancinhas dos artesãos locais.

Cerveja artesanal

Aos amantes da cerveja artesanal, a dica é aproveitar a fábrica da Baden Baden, uma das primeiras cervejas artesanais do país. A cervejaria da serra oferece uma experiência guiada, na qual o visitante pode aprender mais sobre os quatro rótulos da marca: Cristal, pilsen sofisticada e com sabor equilibrado; Golden Ale, combinação marcante da canela e frutas vermelhas; IPA, sabor intenso com suco de maracujá na receita, além da Witbier, cerveja de trigo muito refrescante com laranja e semente de coentro, eleita a melhor do mundo.

Durante a tour de aproximadamente 50 minutos, também é possível conhecer o processo de produção das cervejas e sentir os aromas característicos dos ingredientes usados nos diferentes tipos de rótulos. Por fim, acontece a degustação, onde são servidas quatro pequenas doses para cada um dos visitantes. A tour deve ser agendada com antecedência e custa R$ 50.

Tradicional na cidade, e que não pode ficar de fora do roteiro, está o bairro Capivari, um dos pontos mais badalados e movimentados da região. Para quem gosta de boa gastronomia lá é o lugar certo, pois reúne variadas casas de fondue, carnes, massas, chocolate, cervejarias -incluindo a cervejaria Baden Baden, que oferece uma cozinha típica e deliciosa da região e os diversos rótulos de cerveja da marca e muito mais.

As principais e mais movimentadas ruas da Vila Capivari são fechadas apenas para pedestres, fazendo com que os restaurantes do bairro tenham mesas sobre a calçada, e os visitantes possam comer ao ar livre enquanto aproveitam a movimentação da rua.

Vale conferir o Mãostiqueiras, um negócio social que nasceu quando a idealizadora, Juliana Müller Bastos, descobriu que a maior parte dos criadores de ovelhas da região fazia a tosquia anual dos animais e jogava a lã fora, não aproveitando essa valiosa fibra têxtil. O projeto funciona dentro do Parque da Lagoinha, onde acontecem oficinas com lãs e ficam expostas ferramentas utilizadas para tratar, cardar, fiar e tingir a lã.

Com o objetivo de capacitar as pessoas da comunidade para trabalharem com a lã e criarem produtos 100% naturais, também é possível comprar as criações dos artesãos, e conhecer todo o ciclo de lã em uma tour monitorada, além de ver as ovelhas! A entrada é gratuita e funciona de quarta à segunda, das 10h às 17h.

O Pátio Paris Shopping Gourmet é outra opção para visitar. O estabelecimento é o primeiro shopping de Campos do Jordão a criar uma praça gourmet, onde pode-se aproveitar, ao ar livre, as delícias da culinária típica de montanha. Projetado para surpreender o paladar, reúne variedades gastronômicas e lojas exclusivas, em meio a um grande jardim de inverno.

Depois dessas poucas dicas, uma coisa é certa: Campos do Jordão é uma cidade ideal para quem quer sair da rotina e agitação de São Paulo. Com sua área verde, cachoeiras e clima tropical temperado, ganhou apelido de Suíça Brasileira e é constantemente visitada por turistas do Brasil e do exterior, chegando a receber, em 2015, quase 3,8 milhões de visitantes.

Sobre a Baden Baden

A cervejaria Baden Baden é uma das primeiras artesanais do país, nascida em 1999, e tem a paixão por cerveja no DNA. Fundada em Campos do Jordão por quatro amigos que se aventuraram no mundo cervejeiro buscando criar receitas autorais para a choperia, a marca tem o propósito de criar sabores e aromas que surpreendam e, por isso, as produções já conquistaram mais de 130 prêmios nacionais e internacionais.

A marca conta, ainda, com rótulos sazonais e igualmente premiados. Baden Baden é uma das marcas integrantes do segmento Craft, do Grupo HEINEKEN no Brasil, que chegou ao país em maio de 2010, tornando-se o segundo player no mercado brasileiro de cervejas.

O Grupo HEINEKEN gera mais de 14 mil empregos e tem 14 unidades produtivas no país, sendo 12 cervejarias, duas microcervejarias em Campos do Jordão (SP) e Blumenau (SC). Com sede em São Paulo, a companhia é uma subsidiária da HEINEKEN NV, a maior cervejaria da Europa.